만성염증에 좋은 음식 BEST10

 

제가 만성염증에 시달리고 있습니다. 이유 없이 무기력하고, 여기저기 관절들도 아프고, 가장 저를 괴롭게 만든 건 자가면역 질환들입니다. 특히 거의 불치병이라고 불려지는 알레르기들이 있었는데 그 근원이 사실 내 몸의 만성염증 때문이었습니다.

 

최근 만성염증에 대해서 공부하면서 어서 빨리 만성염증을 치료하지 않으면 각종 당뇨, 면역대사질환, 우울감과 인지능력 저하까지 이어질 수 있다는 걸 알게 되었습니다. 

 

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그중에서 가장 중요한 것이 식습관 개선입니다. 내가 어떤 걸 먹느냐가 염증을 줄여주기도 하고 또 반대로 염증을 늘릴 수도 있기 때문입니다. 오늘은 만성염증에 좋은 음식 10가지를 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

CONTENTS

 

 

 

만성염증에 좋은 음식 1. 생강

 

 

만성 염증에 제가 많이 특효 본 음식이 생강입니다. 체질에 따라서 안 맞는 사람도 있겠지만, 보통 생강차만 꾸준하게 마셔주고 염증 개선에 도움이 됩니다. 가격도 저렴하고 구하기도 쉽고 또 매일 마셔주기도 좋습니다. 

 

생강안에 있는 진저롤과 쇼가올 성분이 살균효과뿐만 아니라 염증 제거에 특효가 있습니다. 체내 활성산소를 제거해줘서 염증을 만들어내는 인자를 줄여주게 됩니다. 

 

따뜻한 생강차를 매일 같이 마셔주면 좋은데, 만약에 단맛이 싫다고 하신다면 생강청 대신 말린 생강을 이용해서 차를 끓여마시면 다이어트에도 도움이 되겠습니다. 

 

만성염증에 좋은 음식 2. 노니

 

 

한창 염증에 특효가 있다고 알려진 노니입니다. 우리나라에서는 나지 않고 보통 동남아에서 나는데, 저는 솔직히 맛이랑 향이 좋지 않아서 참고 마셨던 기억이 있습니다.

 

그나만 따뜻한 노니차는 먹을만했습니다. 맛은 별로 좋지 않아도 염증 제거와 심혈관 건강을 지켜줍니다. 노니가 갖고 있는 스코폴레틴 성분이 항균 역할을 할 뿐만 아니라, 항히스타민 작용을 하여 알레르기 개선과 염증을 제거해줍니다. 

 

 

만성염증에 좋은 음식 3. 채소 

 

 

만성염증의 주요 원인 중 하나가 바로 변비와 숙변입니다. 체내에 숙변이 있으면 이것이 독소가 되어서 장내 건강을 해치게 됩니다. 우리 몸의 면역세포 70%가 우리의 대장에서 온다고 합니다. 

 

채소와 같이 식이섬유와 무기질이 풍부한 음식을 먹어주는 것이 좋습니다. 식이섬유는 대변의 양을 풍부하게 하고 장운동을 활발하게 만들어 배변을 원활하게 만들어줍니다. 장을 깨끗하게 비워줄 뿐만 아니라 장내 유익균의 먹이가 되어서 건강한 장내 생태계를 형성하기도 합니다.

 

만성염증의 원인이 되는 숙변제거에, 장내 생태계 개선으로 인한 면역력 향상이 만성염증을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

만성염증에 좋은 음식 4. 계피

 

 

단맛이 나는 계피에는 시나몬 알데히드라는 항염증 성분이 있습니다. 계피차나 계핏가루를 꾸준히 섭취해주어도 만성염증을 잡는데 도움이 될 수 있습니다. 

 

시나몬 알데히드는 뿐만 아니라 살균효과와 위장 강화에 도움이 될 수 도 있습니다. 만성염증으로 인한 치매예방, 관절염 예방, 뇌수막염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

계피는 혈액 내의 글로코스 농도를 낮추어서 인슐린 민감성을 향상해주어서 만성염증 환자가 가장 주의해야 할 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

만성염증에 좋은 음식 5. 도라지

 

 

도라지에는 인삼과 같은 사포닌 성분이 많이 들어가 있습니다. 이 사포닌 성분 또한 항염증 작용을 하는 것으로 유명합니다. 보통 우리가 목에 염증이 생겼을 때나 기관지가 안 좋을 때 도라지차를 끓여마시는 것이 효과가 있다고 알고 있습니다. 

 

실제로 도라지에 들어있는 트리테르페노이드계의 사포닌이 이러한 염증을 가라앉히는데 도움이 되기 때문입니다. 최근의 연구는 기관지뿐만 아니라 도라지는 피부염증에 특히 효과적인 것을 밝혀냈습니다. 

 

 

만성염증에 좋은 음식 6. 오메가3

 

 

오메가 3은 보통 생선이나 연어같은 기름기가 많은 생선이나, 견과류, 올리브유에 많이 들어있는것으로 알려져 있습니다. 이러한 오메가3는 염증 해소 촉진 전달자인 SPMs라는 항염증 물질을 생성해줍니다.

 

이 물질은 혈액 속의 염증을 줄여주고 백혈구가 제대로 활동할 수 있도록 도와 면역체계를 강화합니다. 나쁜 콜레스테롤인 HDL을 줄여주고 몸속의 좋은 콜레스테롤인 LDL 수치를 높여서 혈관건강을 지켜줍니다.

 

만성염증에 좋은 음식 7. 양파 

 

 

양파가 가진 케르세틴 성분이 만성 염증을 없애줍니다. 케르세틴이 혈관을 타고 혈관 내에 축적된 콜레스테롤을 청소해주어서 혈액 속 만성염증을 제거하는데 도움을 줍니다. 

 

또한 양파의 알리신 성분은 항균작용이 있어 체내 유해세균을 사멸해 염증반응을 완화하는 데 효과가 있습니다.  중국인들이 기름진 음식을 많이 먹는데, 그나마 혈관건강이 괜찮은 이유는 양파를 많이 먹기 때문입니다.

 

체내 콜레스테롤 수치가 높은 분들은 양파즙이나 양파를 많이 먹어주시면 좋겠습니다. 

 

만성염증에 좋은 음식 8. 강황

 

 

강황은 염증 유발지수가 가장 적으면서, 항염증 효과가 가장 큰 식품으로 알려져 있습니다. 강황의 커큐민 성분이 항염작용, 항산화 작용, 항균작용을 하기 때문입니다. 

 

커큐민에 있는 PPAR성분은 염증 유발인자를 차단해서 소염 효과가 있으며, 실제 일부 제약사에서는 커큐민 성분을 소염제로 만들어 판매하고 있습니다. 자극적으로 보이는 카레가 만성염증을 줄여주는 건강에 도움이 되는 식품이었습니다. 

 

 

만성염증에 좋은 음식 9. 결명자

 

 

결명자는 눈의 피로를 개선해주고 시력을 보호하는데 특효가 있는 것으로 알려져 있습니다. 만성 결막염을 가지고 계신 분이라면 결명자를 끓여서 물처럼 대신 마셔주면 좋습니다. 결명자라는 이름 자체가 눈을 좋게 하는 씨라는 이름입니다. 

 

최근에는 눈뿐만 아니라 위염을 예방하고 개선하는데 도움이 되는 것으로  확인되었습니다. 뿐만 아니라 결명자는 골다공증을 예방하고 항산화 성분이 간도 보호하는 것으로 알려졌습니다. 

 

만성염증에 좋은 음식 10. 녹차

 

 

녹차가 가지고 있는 떫은맛은 카테킨 성분으로 이루어져 있습니다. 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분은 체내에서 활성산소를 제거해주어서 우리 몸의 노화를 막아주고 염증성 질환들을 개선해줍니다.

 

특히 대장 염증의 주범이 되는 사이토카인을 제거해서 장내 염증을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 녹차는 체내 중금속을 체외로 배출하는데 도움을 주며 식욕억제 기능이 있어 체지방 감소로 만성 염증 개선에 도움을 주게 됩니다. 

 

글을 마치며 

 

오늘은 만성염증에 좋은 음식 10가지에 대해 알아봤습니다. 만성염증을 줄이기 위해서는 좋은 음식을 먹어주는 것도 중요하지만 몸에 나쁜 음식을 먹어주지 않는 것도 중요합니다.

 

잦은 음주나 흡연은 만성염증의 주범이 되니 가급적 자제해야 하겠습니다. 여기에 과도한 스트레스와 과로는 또한 만성염증을 만들게 되죠. 

 

이외에도 물 많이 마시기, 운동하기, 배변습관 등을 통해서 만성염증을 개선할 수 있습니다. 만성염증은 병원에 가서 소염제를 먹는 것은 일시적인 효과는 있지만, 중장기적으로는 생활습관을 개선해야 합니다.

 

다들 만성염증으로부터 해방되셔서 더욱 건강한 삶을 영위하시기 바랍니다.