위염은 위점막에 염증이 생기는 것입니다. 보통 우리몸에 나쁜 균이나 물질이 들어오면 염증반응을 일으키는데 이게 과한 사람들이 있습니다.
급성위염이 있기도하고 만성위염이 있기도하는데 둘다 고통스러운건 마찬가지입니다. 하지만 위염이 있어도 우리는 먹고 살아야하는데 이때 위장에 부담을 적게주는 음식을 먹는게 좋습니다.
오늘은 위염에 좋은 음식 9가지에 대해서 알아보겟습니다.
위염에 좋은 음식 1 : 죽
먼저 유동식이나 죽같은 것이 좋습니다. 어르신분들 중에서는 죽을 드시라고 하면 죽는것만큼 싫어하시는 분들이 있습니다. 하지만 위에 문제가 생겼을 때에는 죽는 것보다는 죽을 먹는게 좋을 겁니다.
특히 죽을 싫어하는 이유중 하나는 아마 맛이 없기 때문일 것입니다. 하지만 요즘 시중 본죽이라든지 하는 곳에서는 다양한 죽메뉴들이 있는데 건강 뿐만 아니라 맛까지 잘 챙겨서 잘 나오고 있습니다.
저는 가끔씩 죽을 그냥 꼭 아플때가 아니더라도 사먹는데 이런 죽을 먹어주는것이 일단 위염에 좋을것입니다.
위염에 좋은 음식 2 : 너무 짜거나 맵거나 차거나 뜨거운 음식
두번째로는 너무 짜거나 맵지 않은 음식이 좋습니다. 한마디로 위에 자극을 주지 않는 음식들이 좋습니다. 여기에는 반대로 너무 뜨겁거나 너무 차가운 음식 또한 위장에 자극을 주기에 좋지 않습니다.
보통 위염이 있으면 뜨끈한 국물을 많이 찾거나, 오히려 차가운 냉면을 좋아하시고는 하는데, 뜨거운 국물은 약간은 식혔다가 부드럽게 또 덜짜고 맵게 드시는게 좋겠습니다.
위염에 좋은 음식 3 : 쌀종류
밀가루 음식보다는 쌀종류의 음식이 더 좋습니다. 밀가루 속에는 글루텐이 있기 때문에 쌀로된 음식이 좋습니다. 위가 안좋을 때에는 살로된 죽이나 부드러운 음식 죽보다는 덜하지만 딱딱하지 않은 진밥 같은 것이 좋다고 하는 이유입니다.
위염에 좋은 음식 4 : 삶은 채소
채소를 먹을때에도 생야채보다는 삶아서 먹는 것이 좋습니다. 한번 가열을하면 앞서 이야기한 죽처럼 야채도 조금은 부드러워지고 또한 생야채가 가지고 있는 성분들이 위를 자극할 수 있으니 삶아서 먹음으로서 조금은 더욱 위에 부담을 덜하게 됩니다.
위염에 좋은음식 5 : 기름기가 적은 음식
기름기가 많은 음식도 몸속에 있으면 위장에 저류하는 시간이 길어지기 떄문에, 기름기 많은 치킨이나, 삼겹살과 같은 굽고 튀긴음식은 피하는게 좋습니다.
대신에 육류의 경우에는 탕이나 찜을 해서 먹으면 그나마 괜찮고 먹을때 기름기를 걷어내고 먹는게 좋습니다. 생선도 회보다는 탕으로 먹는게 더 좋다고 합니다.
위염에 좋은 음식 6 : 보리차 & 옥수수차 & 연잎차
카페인이 많이 함유되어 있는 커피나 녹차는 피하는것이 좋습니다. 대신에 언제 마셔도 위에 자극이 가지 않는 차들을 마시는게 좋습니다.
바로 보리차나 옥수수차, 연잎차입니다. 특히 연잎차는 아무때나 마셔도 좋으니 물대신 따뜻한 연잎차를 수시로 마셔준다면 위염을 개선해줄 것입니다.
위염에 좋은 음식 7 : 무
무는 나물을 해서 먹어도 좋고 무를 잘라 덖어서 차로 마셔도 좋습니다. 무 속에 있는 디아스타아제가 몸속에서 소화 효소로 작용하기 떄문에 음식 소화가 잘되는 음식 입니다.
무나물을 파잘라넣고 참기름넣어서 부드럽게 먹어도 좋고, 밥을 지을때 무밥을 해서 먹으면 또 이또한 맛있습니다.
위염에 좋은 음식 8 : 양배추
위가 안좋으신 분들은 양배추를 오랫동안 삶아서 부드럽게 해서 드시는게 좋다고 합니다. 찌거나 삶아서 즙을 내서 먹으면 좋습니다.
양배추에는 비타민 U성분이 위점막을 치료해주는 효과가 있다고 합니다. 비타민 K성분은 손상된 점막의 출혈을 지혈해준다고 합니다.
위염에 좋은 음식 9 : 프로폴리스
꿀에 들어있는게 프로폴리스죠. 프로폴리스 안에는 헬리코박터균을 파괴하는 성분이 있다고 합니다. 장내 유해균중 항상 먼저 이야기 되는게 헬리코박터 균입니다. 위염증을 주로 일으키고 심지어는 이게 장내 암세포를 생성하는데 기여한다고도 합니다.
위염을 없애기 위해서 프로폴리스를 꾸준히 섭취해준다면 장내 건강과 면역력까지 향상시켜줄 수 있습니다.
글을마치며
위염이라면 일단은 병원을 꾸준히 다녀야 합니다. 그냥 내버려 두었다가는 이 만성위염이 전체적인 면역력을 약화시키게 됩니다. 위염과 위궤양을 예방하려면 음주나 흡연을 멀리하고 스트레스를 다스려주면서 규칙적인 식습관과 규칙적인 운동이 좋겠습니다.
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