파인애플은 중요한 효소와 영양소가 풍부한 열대 과일입니다. 파인애플은 체중 감소, 소화, 염증효과가 있습니다.
파인애플은 또한 어린이들의 영양 상태를 향상시키고 비타민 C와 A가 풍부합니다. 오늘은 파인애플 효능과 영양학적 가치에 대해서 알아보겠습니다.
파인애플의 영양소
신선한 파인애플 165그램은 82칼로리를 함유하고 있습니다.
22그램의 탄수화물과 2.3그램의 섬유질 외에 다음과 같은 영양성분들이 있습니다.
비타민 C 79mg
비타민 A 95mg
칼슘은 21mg
마그네슘 19mg
인 12mg
칼륨은 180mg
엽산 29mcg
파인애플은 대부분의 이점을 제공하는 소화 효소인 브로멜레인을 함유하고 있습니다. 브로멜레인은 암과 싸우고 염증과 관련된 질병과 싸우는 것으로 밝혀졌습니다. 과일은 면역력을 높이고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
파인애플 효능 1. 체중 감량
연구는 파인애플 비만 방지 효과를 보여줍니다. 고지방 식단을 섭취한 쥐는 파인애플 주스 섭취 후 체중, 체질량 지수, 체지방 축적, 간지방 축적이 감소하는 것으로 나타났습니다.
파인애플 주스는 지방 발생을 줄이고 지방산을 배출하기 위한 지방 분해 (지방의 분해)를 증가시키는 것으로 관찰되었습니다.
파인애플 효능 2. 소화개선
파인애플의 가장 중요한 성분은 강력한 소화 효소인 브로멜레인입니다. 연구는 브로멜레인 보충제가 단백질 분해에 도움이 될 수 있다는 것을 보여줍니다.
브로멜레인은 췌장이 소장에서 음식을 소화하기 위해 신체가 사용하는 특정 효소를 충분히 생산하지 못하는 소화 장애인 췌장 부족을 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다.
파인애플을 식단에 추가한다면 변비와 설사를 완화시킬 수 있습니다.
파인애플 효능 3. 암 위험 감소
파인애플의 브로멜라인이 항암작용을 할 수 있다는 연구결과가 나왔습니다. 이 효소는 암세포와 그 환경에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.
브로멜레인은 대장암 세포에 항암 효과를 보입니다. 브로멜라인이 함유된 식품은 대장암의 위험을 줄일 수 있는 좋은 후보로 여겨집니다.
브로멜레인은 또한 암의 주요 원인인 염증과 싸우면서 암의 진행을 방해할 수 있습니다. 그것은 암세포가 면역체계에 노출됨으로써 암세포가 더 이상 생성되는 것을 막습니다. 다양한 전통적, 임상적 보고서들은 파인애플 브로멜라인의 항암 특성을 나타냅니다.
생쥐 연구에서, 브로멜라인은 또한 유방암 세포의 성장과 확산을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 이러한 세포의 생존을 줄일 수도 있습니다.
파인애플 효능 4. 염증 퇴치
동물 연구에서 파인애플의 브로멜레인은 염증성 장 증후군 등 각종 염증성 질환에 치료 효과가 있는 것으로 보고됐습니다. 브로멜레인 노출은 염증을 일으키는 많은 세포 표면 분자를 제거할 수 있습니다.
파인애플의 브로멜레인 또한 프로염증 시토카인과 케모카인의 생산을 줄임으로써 세포 표면분자를 제거해줍니다. 이것들은 염증을 촉진시키는 화합물입니다. 염증성 장질환의 경우 더욱 그렇습니다.
파인애플 추출물은 알레르기 기도 질환을 포함한 염증과 관련된 다른 문제들도 치료하는 것으로 밝혀졌습니다. 과일의 효소는 면역 체계의 특정 세포의 활성화와 확장을 변화시킬 수 있습니다.
파인애플 효능 5. 관절염 치료와 뼈 건강을 증진
파인애플의 브로멜라인은 골관절염 치료에 도움이 될 수도 있습니다. 이 효소는 특히 인간의 염증성 고통에서 진통 특성을 보입니다. 이것은 부드러운 근육의 수축과 혈관 확장을 유발하는 통증 중재자 브래디키닌에 직접 영향을 주어 이것을 달성합니다.
파인애플에는 뼈 형성에 중요한 광물인 망간도 들어 있습니다. 그것들은 또한 뼈에 콜라겐의 형성을 지지하는 비타민 C를 함유하고 있습니다. 파인애플은 젊은 사람들에게 뼈의 성장을 촉진하고 나이든 사람들에게 뼈를 강화시킬 수 있습니다.
파인애플 브로멜라인의 항염증 성질은 류머티스 관절염 통증을 치료하는 데도 도움이 될 수 있습니다.
파인애플 효능 6. 심장 건강 증진
파인애플 브로멜라인은 혈소판의 집적을 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 급성 혈전증을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로멜레인은 또한 콜레스테롤 플라크를 분해하여 심장 건강을 더욱 증진시킬 수 있습니다.
파인애플 효능 7. 면역력 증진
파인애플에 함유된 브로멜레인은 면역 체계를 조절할 수 있으며 잠재적으로 상처 치유를 가속화할 수 있습니다. 파인애플 주스를 섭취하는 아이들은 미생물 감염에 걸릴 위험도 낮았습니다. 이 과일은 질병과 싸우는 백혈구의 농도를 4배 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다.
또 다른 연구에서 축농증을 앓고 있는 어린이들은 브로멜레인 보충제로 더 빨리 회복하는 것을 보여주었습니다.
또 다른 연구는 브로멜레인이 천식 증상을 치료할 수 있는 가능성을 밝혀냈습니다. 알레르기 천식을 포함한 다양한 알레르기 기도 질환에 치료 효과를 발휘할 수 있습니다.
파인애플 효능 8. 회복력 향상
파인애플 브로멜라인의 항염증 성질은 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 수술 후 꼭 필요한 회복의 경우 더욱 그렇습니다.
한 연구에서, 브로멜레인 섭취는 치과 수술을 받는 환자의 고통을 현저하게 감소시켰습니다. 이 효소는 다른 항염증제와 비슷한 완화를 제공했습니다.
브로멜레인 역시 피로감을 줄여주는 것으로 나타났습니다. 그것은 연속적인 사이클링 기간 동안 근육 손상을 줄이고 회복력을 향상시켰습니다.
파인애플 효능 9. 피부 건강을 증진시킬 수 있습니다.
이 측면에서는 연구가 제한적입니다. 파인애플의 비타민 C는 피부에 도움이 될 수 있습니다. 비타민은 콜라겐 생성을 촉진하고 피부를 손상으로부터 보호할 수 있습니다.
파인애플의 부작용은 무엇일까요?
어떤 경우에는 파인애플이 알레르기 반응과 설사를 일으킬 수 있습니다. 알레르기에는 심한 가려움증, 발진, 복통, 구토등이 있습니다. 또한 천식 증상을 악화시킬 수 있습니다.
몇몇 연구는 파인애플이 천식 증상을 치료할 수 있다는 것을 보여주지만, 어떤 사람들에게는, 그 과일이 반대 효과를 낼 수도 있습니다. 출혈 위험이 증가할 수 있습니다.
브로멜레인은 혈소판 집적을 억제하고 혈전을 예방할 수 있습니다. 이것은 특정 개인에서 출혈의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그것은 또한 월경 출혈을 증가시킬 수 있습니다. 수술 직후 파인애플은 피해야 합니다.
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