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건강식품 정보

레몬물 효능

by 서초불패 2020. 6. 13.




요즘 식당이나 카페에 가면 레몬물을 많이 기본으로 주고, 어떤 사람들은 커피나 차 대신 레몬물로 하루를 시작합니다. 레몬이 상큼하고 맛있긴 하지만 레몬물이 진짜로 더 건강해질까?


레몬물은 아직 효능에 대한 많은 실험과 증거들이 존재하지는 않는다. 구체적으로 레몬물에 대한 과학적 연구는 거의 이루어지지 않았지만 레몬과 물에 대한 효능은 이미 밝혀진 바가 있다


우리가 레몬물을 많이 마신다면 얻을 수 있는 효과 7가지에 대해서 이야기해보자. 



레몬물 효능 1. 수분 보충



식품영양위원회에 따르면 일반 지침은 여성은 하루 1.5리터, 남성은 2리터 이상  물을 마셔야 한다고 한다. 여기에는 음식과 음료의 수분까지 포함한다.


물은 수분 보충에 가장 좋은 음료지만, 많은 사람들이 물 자체의 맛을 좋아하지 않는다. 레몬을 첨가하면 물의 맛이 좋아지고, 이것은 우리가 물을 더 많이 마시는데 도움을 줄 수 있다.


레몬물 효능 2. 비타민 C의 좋은 공급원이다.



레몬은 세포가 활성산소를 손상시키지 않도록 보호하는 1차 항산화제인 비타민C가 풍부하다. 

비타민 C는 보통 감기를 예방하는데 도움을 줄 수 있다. 여기에 비타민 C는 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 낮추고 혈압을 낮출 수 있다.


레몬은 비타민C가 많이 있으며, 미국 농무부에 따르면, 레몬 한 개의 주스는 약 18.6 밀리그램의 비타민 C를 제공한다. 성인의 비타민 C 하루 권장량은 65~90mg이다.



레몬물 효능 3. 체중 감량



레몬에서 발견되는 폴리페놀 항산화제는 비만을 유도하기 위해 과식하는 생쥐의 체중 증가를 현저히 감소시킨다는 연구 결과가 나왔다.


이들 생쥐 연구에서 항산화 화합물은 또한 혈당 수치에 대한 부정적인 영향을 상쇄하고 인슐린 저항성을 향상시켰는데, 이는 제2형 당뇨병의 발병의 두 가지 주요 요인이다.


레몬물은 인간에게도 또한 체중 감소를 한 사람이 많다고 한다. 아마 사람들이 더 많은 물을 마시고 포만감을 느끼기 때문인지 레몬 그 자체 때문인지는 아직 밝혀진 바가 없다.


레몬물 효능 4. 피부 미용



레몬에서 발견되는 비타민 C는 피부 주름, 노화로 인한 건조한 피부, 태양으로부터의 손상을 줄이는데 도움을 줄 수 있다. 


물이 피부를 어떻게 개선하느냐는 논란의 여지가 있지만 피부가 수분을 잃으면 건조해지고 주름이 생기기 쉽다.


2016년 실험실 연구에서는 감귤을 원료로 한 음료가 털이 없는 생쥐의 주름발생을 막는 데 도움을 주었다.



레몬물 효능 5. 소화를 돕는다.



어떤 사람들은 변비 예방에 도움을 주기 위해 매일 아침마다 레몬 물을 마신다. 잠에서 깨어날 때 따뜻하거나 뜨거운 레몬 물을 마시는 것은 소화기관이 움직이는 데 도움이 될 수 있다.


아유르베딕 의학은 시큼한 레몬 맛이 당신의 "agni"를 자극하는데 도움이 된다고 말한다. 아유르베데스의학에서는 강한 아그니가 소화기관을 뛰어오르게 하여 음식을 더 쉽게 소화할 수 있게 하고 독소가 축적되는 것을 막는데 도움을 준다.


레몬물 효능 6. 입냄새 제거



마늘 냄새나 다른 강한 냄새를 없애기 위해 레몬이 효과가 있다. 마늘, 양파, 생선 등 냄새가 강한 음식을 먹음으로써 생기는 입냄새에도 같은 민간요법이 적용될 수 있다.


우리는 식사 후, 아침에 제일 먼저 레몬 물을 한 잔 마시면 입냄새를 예방할수 있을 것이다. 레몬은 침샘을 자극하며 물은 또한 입안이 건조해지는 것을 예방하는데 도움을 준다. 입안이 건조하면 박테리아에 의한 입냄새로 이어질 수 있다.



레몬물 효능 7. 신장결석 예방에 도움이 된다.



레몬의 구연산은 신장결석을 예방하는데 도움을 줄 수 있다. 구연산의 성분인 구연산염은 역설적으로 소변을 덜 산성으로 만들고 심지어 작은 돌까지 부숴버릴 수 있다. 


레몬물을 마시면 구연산뿐만 아니라 돌을 예방하거나 씻어내는 데 필요한 물도 얻을 수 있다.



좋은 레몬 고르는 방법



좋은 레몬을 고르는 방법은 만졌을때 단단하고 무거운 레몬이 좋습니다. 여기에 광택과 노란 색깔 또한 신선도를 측정하는 방법입니다.


그리고 냄새를 맡았을때 껍질 밖으로도 레몬향이 많이나는 레몬일수록 더욱 좋은 레몬입니다. 레몬은 깨끗히 씻기 위해서 베이킹소다와 소금으로 깨끗하게 씻어내야합니다. 이때 레몬에 붙은 스티커까지 전부 제거해주어야 합니다. 


레몬도 주변에 물기가 없도록 잘 말려주기 위해 한번더 마른 수건으로 닦아주게 되면 됩니다. 




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