아삭하고 달콤한 맛이 좋은 배이지만 매일 깎아먹기는 또 귀찮습니다. 배에는 탄수화물과 각종 비타민이 함유되어 있어서 우리 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
특히 배에 풍부한 루테올린과 사포닌 성분이 기침과 가래를 제거해주는 진해거담 효과를 해주며, 몸속의 염증을 제거해주는데도 큰 효과가 있다고 합니다.
오늘은 배즙을 먹기전에 앞서 배즙 효능에 대해서 알아보려고 합니다.
배즙 효능 1 : 항암효과
배즙에 함유된 폴리페놀 성분은 암을 유발하는 물질을 억제시켜줍니다. 체내 활성산소를 제거해서 세포손상을 막고 세포의 돌연변이를 예방하게 되는 것입니다.
체내활성산소는 우리가 대사작용을 하면 자연스럽게 쌓이게 되고 우리 세포를 상하게하게 합니다. 체내 활성산소를 배출해주어 암을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.
또한 소변을 통한 발암물질 배출또한 합니다.
배즙 효능 2 : 심혈관질환 개선
사포닌 성분 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 효과도하고 있습니다. 네덜란드 연구팀에 의하면 배를 섭취한경우 뇌졸증 발병 위험이 52%나 감소되었다고 합니다.
껍질과 씨앗까지 함께 갈아 만든 배즙이 심혈관 질환 예방에 더더욱 효능이 있다고 합니다.
배즙 효능 3 : 피부미용
배즙의 카테킨과 탄닌과 같은 폴리페놀이 체내 활성산소를 제거해서 암만 방지하는 것이 아닙니다. 우리의 피부노화 피부미용에도 좋습니다. 활성산소에 의해 손상된 피부세포들에 의해 우리가 노화가 되는 것인데 꾸준히 섭취해주게 된다면 이러한 노화를 막는데 도움이 될 수 있습니다.
아스파라긴산은 피부의 신진대사를 도와서 피부보습효과에도 뛰어나며 단백질 합성에 필요한 미네랄들은 피부탄력에도 도움을 줄 수 있습니다.
배즙 효능 4 : 기관지 건강개선
배에는 기관지 염증을 줄이고 기관지를 보호해주는 루테올린 성분이 풍부합니다. 이 성분인 천식과 가래 기침의 증상완화에 도움을 주어서 기관지 건강을 지켜줍니다.
부산대학교 연구에서는 배를 꾸준히 섭취하면 천식유발인자를 40%나 감소시켜준다고 합니다. 이 성분은 과육보다는 배껍질에 많이 있는데 배즙은 이러한 껍질을 통째로 즙을 내기 떄문에 더더욱 효과가 있겠습니다.
배즙 효능 5 : 해열작용
배즙에는 카테킨과 알부민 성분이 체내의 열을 내리는 효과가 있습니다. 여기에 풍부한 수분으로 체내의 모자란 체액과 수분을 보충해주는 효능이 있습니다.
감기나 기타 질병으로 고열증상이 나타날때 섭취하면 해열작용과 더불어 수분 섭취를 함께 도와주게 됩니다.
배즙 효능 6 : 천연소화제
배즙에는 옥시타제와 인버타제와같은 소화효소가 풍부하게 함유되 있습니다. 고기나 과식을 하고 먹을 경우에는 더부룩한 우리의 속을 편안하게 해주고 소화기능을 개선해주는데 큰 효과가 있습니다.
뿐만아니라 단백질 분해작용을 해서 고기를 연육하는데도 쓰는데, 단백질과 함께 섭취하면 더더욱 분해와 흡수를 도와주게 됩니다. 뿐만아니라 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어서 장운도을 활발하게 만들어 변비 개선에도 도움을 줍니다.
배즙 효능 7 : 간건강 개선
배즙은 몸속에 쌓인 노폐물을 체외로 배출하고 독성물질을 체외로 배출시켜줍니다. 이 작용은 간의 독소를 분해해서 간기능을 활성화 시켜주고 회복하는데 도움을 줄수 있습니다.
수분과 함께 풍부한 아스파라긴산이 음주와 만성피로로 인해 손상된 간을 도와줄 수 있습니다. 당분과 유기산 성분 또한 간기능에 도움을 줄 수 있습니다.
글을 마치며
저도 배즙을 꾸준히 한때 먹었는데, 매일 과일을 챙겨먹을 수 없는 1인가구나 사무실같은데에서 간편하게 먹을 수 있어서 참 좋은것 같습니다.
그리고 꼭 건강이 아니더라도 달콤한 맛과 향때문에 식후에 먹어주면 더더욱 좋은것 같으니 어디 놀러갈때 챙겨가도 좋고, 또 선물용으로도 참 좋은것 같습니다.
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