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비타민P란? 플라보노이드 효능 비타민P는 플라보노이드라고 불리는 식물성 화합물의 그룹에 한때 사용되었던 용어다. 그러나 이러한 화합물은 엄연히 이야기해서 비타민은 아니다. 과일, 야채, 차, 코코아, 와인에서 발견되는 플라보노이드는 여러 종류가 있다. 특정 식품에 자신의 색깔을 부여하고, 식물에 자외선(UV)과 감염으로부터 보호하며, 다양한 좋은 효능이 있다. 오늘은 플라보노이드, 식품 공급원 및 가능한 혜택의 다양한 범주에 대한 정보를 포함하여 비타민 P에 대해서 알아보도록 하자. 플라보노이드의 종류와 함유식품 바이오플라보노이드라고도 알려진 플라보노이드(Plavonoids)는 6개의 하위 등급이 있는 폴리페놀 식물 화합물 계열이다. 현재 6,000개 이상의 알려진 플라보노이드가 있다. 1930년 과학자들이 오렌지에서 처음 추출했을 .. 2020. 7. 12.
저탄고지 식단 건강한 고지방 음식 몇 년 동안, 우리는 콜레스테롤이 높은 음식이 심장 질환의 위험을 증가시킨다는 말을 들었다. 그러나, 최근의 많은 연구들은 이것이 반드시 사실인 것은 아니라는 것을 보여주었다. 혈중 콜레스테롤의 대부분은 간에 의해 생성된다. 콜레스테롤이 높은 음식을 먹으면 간에서 생산량이 줄어든다. 이러한 이유로, 식단의 콜레스테롤은 대부분의 사람들의 혈중 콜레스테롤 수치에 사소한 영향만 미친다. 또한 식이성 콜레스테롤을 섭취하는 것은 심장마비나 뇌졸중과 관련이 없다는 연구결과도 있다. 게다가, 콜레스테롤이 높은 많은 음식들은 건강하고 영양가가 높은 음식들이 많다. 그래서 요즘은 오히려 탄수화물을 줄이고 지방을 높이는데 이중에서도 건강하게 지방을 섭취할 수 있는 건강한 고콜레스테롤 식품 7가지를 샆펴보려한다. 저탄고지 .. 2020. 7. 9.
미역 효능 7가지 미역 효능 7가지 미역은 바다에서 자라는 해조류의 일종이다. 미역은 전세계적으로 바위가 많은 해안선을 따라 자란다. 하지만 일본, 한국, 중국과 같은 아시아 국가에서 가장 흔하게 먹는다. 미역은 국과, 샐러드, 보조제, 스무디 등 많은 요리에 사용할 수 있다. 더구나 미역은 영양가가 높다. 오늘은 미역의 7가지 과학적인 효능에 대해서 알아보겠다. 미역 효능 1. 갑상선 기능에 필수적인 요오드, 티로신 함유 갑상선은 호르몬을 분비하여 몸 안의 성장, 에너지 생산, 생식 및 손상된 세포의 회복을 조절한다. 우리의 갑상선은 호르몬을 만들기 위해 요오드에 의존한다. 충분한 요오드가 없으면 시간이 지남에 따라 체중의 변화, 피로, 목의 붓기 등의 증상이 나타나기 시작할 수 있다. 요오드에 대한 권장 식이 섭취량(.. 2020. 7. 6.
물 마시기 효과 7가지 물마시기 효과 7가지 인체는 약 60%의 물로 이루어져 있다. 일반적으로 하루에 물을 8잔씩 마시는 것이 좋다. 체내의 수분을 유지하는 것은 중요하다. 물을 많이 마시는 것이 중요한 7가지 효능에 대해서 알아보자 물마시기 효과 1. 신체 성능 극대화 수분을 유지하지 않으면 신체적인 성능이 저하될 수 있다. 특히 격렬한 운동이나 더운날에느는 물을 많이 마시는 것이 중요하다. 탈수증은 체내 수분 함량의 2%만 줄어도 나타나기 시작한다. 그러나 운동선수들이 땀을 통해 수분 중량의 6~10%를 감량하는 것은 드문 일이 아니다. 탈수증은 체온 조절의 변화, 동기부여의 감소, 피로 증대로 이어질 수 있다. 그것은 또한 운동을 육체적으로나 정신적으로 훨씬 더 어렵게 느끼게 할 수 있다. 물을 많이 마셔준다면 고강도의.. 2020. 7. 4.

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